Η σεφ Ντίνα Νικολάου προτείνει για τους αναγνώστες μας....

Η σεφ Ντίνα Νικολάου προτείνει για τους αναγνώστες μας....

Δεν νοείται καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα δίχως πεπόνι, αλλά και οι πιο ψαγμένοι μεζέδες και ορεκτικά, περιέχουν μια χρυσαφένια φετούλα πεπονιού. Με το πεπόνι θα φτιάξετε γλυκίσματα, κυρίως παγωτά και γρανίτες, αλλά και ορεκτικά και σαλάτες. Διαβάστε για τις ποικιλίες του, πως να το διατηρήσετε αλλά και υπέροχους συνδυασμούς για δροσερά και ελαφριά γεύματα.





































ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
Γιαουρτόσουπα παγωμένη με αγγούρι

Ιδανικό πιάτο για τις καυτές μέρες και νύχτες του καλοκαιριού. Αν θέλουμε τη σούπα ελαφρώς πιο χορταστική, μπορούμε να προσθέσουμε σε κάθε μερίδα λίγο γιαούρτι και να ανακατέψουμε πολύ καλά. 




ΚΥΡΙΩΣ                                                                                                                                 
Σπαγγέτι «σισιλιάνα» με κιμά και μελιτζάνες

Τώρα που οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους, φτιάχνουμε ένα εντυπωσιακό στην όψη αλλά απλό στην εκτέλεση πιάτο. Απαιτείται λίγη προσοχή στο φορμάρισμα και ξεφορμάρισμα αλλά αξίζει την προσπάθεια.


Δεν νοείται καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα δίχως πεπόνι, αλλά και οι πιο ψαγμένοι μεζέδες και ορεκτικά, περιέχουν μια χρυσαφένια φετούλα πεπονιού. Με το πεπόνι θα φτιάξετε γλυκίσματα, κυρίως παγωτά και γρανίτες, αλλά και ορεκτικά και σαλάτες. Διαβάστε για τις ποικιλίες του, πως να το διατηρήσετε αλλά και υπέροχους συνδυασμούς για δροσερά και ελαφριαγεύματα.



 






 


0 σχόλια » Γράψε σχόλιο »

  • ANEK
  • NDQUE
  • TEATRO
  • BLUEPEAK PROPERTIES
  • FANTASIA
  • VOGUE
  • Orimasis
  • Casper